Detail Gambir ( Uncaria Gambir Roxb)
Gambir ( Uncaria gambir Roxb) merupakan tanaman yang bersifat spesifik lokasi dan merupakan komoditas unggulan dariprovinsi Sumatera Barat.Ekstrak Gambir sebagian besar mengandung katekin dan asam katechu tannatyang termasuk golongan flavanoidyang bersifat sebagai antioksidan.Hasil penelitian menyebutkan bahwa coklat yang mengandung flavonoid turunan katekin dan epikatekin dapat menghambat oksidasi kolesterol LDL sebesar 75 % .Pemenuhan ekstrak Gambir sebagai obat herbal harus memenuhi karakteristik Farmakope Herbal.
Tampilkan Lebih Banyak
